Wykrycie bakterii Salmonella spp. w partii jaj – nie spożywać!

Państwowa Inspekcja Sanitarna informuje o wykryciu bakterii Salmonella spp. w partii jaj pochodzących z chowu na wolnym wybiegu. Spożycie zanieczyszczonych jaj, zwłaszcza bez odpowiedniego ugotowania lub innej obróbki cieplnej, może prowadzić do poważnego zatrucia pokarmowego.

Szczegóły produktu objętego ostrzeżeniem:

Nazwa produktu: Jaja z chowu na wolnym wybiegu, 1-PL, świeżość klasa A, klasa wagowa M

Numer partii / Data minimalnej trwałości: 12.08.2025

Kod na skorupce jaj: 1PL30031310

Producent: INVEST MICHEL, Mariola i Marek Michelis sp. j., ul. Ułańska 61, 05-311 Dębe Wielkie (Kobierne)

---

Działania podjęte przez służby i producenta:

Producent, po otrzymaniu informacji o wykryciu zagrożenia, niezwłocznie rozpoczął procedurę wycofywania produktu z obrotu.

Inspekcja Weterynaryjna prowadzi szczegółowe postępowanie wyjaśniające.

Państwowa Inspekcja Sanitarna monitoruje proces wycofywania wadliwej partii z rynku.

Zalecenia dla konsumentów:

• Nie spożywaj jaj z partii objętej ostrzeżeniem.

• Jeśli już spożyłeś/-aś produkt i pojawiły się objawy takie jak: ból brzucha, biegunka, gorączka, nudności – niezwłocznie skontaktuj się z lekarzem.

• Zwracaj uwagę na oznaczenia partii oraz kod na skorupkach jaj przy zakupie.

^{źródło: GIS}