Państwowa Inspekcja Sanitarna ostrzega przed spożyciem jednej z partii metki cebulowej marki Sokołów. W produkcie wykryto bakterie Escherichia coli wytwarzające toksynę Shiga (STEC), które mogą powodować ciężkie zatrucia pokarmowe.
Bakterie E. coli (STEC) w metce cebulowej
W wyniku działań urzędowych Państwowej Inspekcji Sanitarnej wykryto obecność bakterii Escherichia coli (STEC) w próbkach metki cebulowej pochodzącej z określonej partii. Spożycie takiego produktu wiąże się z ryzykiem wystąpienia ostrego zatrucia pokarmowego, a w niektórych przypadkach także poważnych powikłań zdrowotnych, takich jak zespół hemolityczno-mocznicowy (HUS).
Szczegóły dotyczące wycofanego produktu
Ostrzeżenie dotyczy następującej partii:
Nazwa produktu: Sokołów Metka Kiełbasa Surowa Cebulowa 170 g
Numer partii: 8225281102
Termin przydatności do spożycia: 24.10.2025
Producent: Sokołów SA, Oddział w Robakowie, ul. Poznańska 14, 62-023 Gądki (WNI 30210225)
Producent wycofuje produkt z obrotu
Firma Sokołów SA rozpoczęła natychmiastowe wycofywanie produktu z rynku oraz współpracuje z organami urzędowej kontroli w celu wyjaśnienia przyczyn wykrycia bakterii. Jak informuje GIS, trwa postępowanie wyjaśniające oraz działania mające na celu zapobieżenie podobnym incydentom w przyszłości.
Ostrzeżenie dla konsumentów
Główny Inspektorat Sanitarny apeluje, by nie spożywać produktu z partii objętej komunikatem. Konsumenci, którzy zakupili wskazaną metkę cebulową, powinni ją zwrócić do sklepu lub zniszczyć w sposób bezpieczny.
Osoby, które spożyły produkt i odczuwają niepokojące objawy, takie jak:
- bóle brzucha,
- biegunka (czasem z krwią),
- gorączka, nudności lub osłabienie,
- powinny natychmiast skontaktować się z lekarzem i poinformować o możliwym kontakcie z zakażoną żywnością.
źródło: GIS