Państwowa Inspekcja Sanitarna wydała ostrzeżenie publiczne dotyczące partii tatara wołowego, w której wykryto bakterie Escherichia coli (STEC) wytwarzające toksynę Shiga. Spożycie zanieczyszczonego produktu może prowadzić do poważnego zatrucia pokarmowego.
Szczegóły dotyczące produktu
Nazwa: Tatar wołowy, 200 g
Numer partii: 8525281202
Termin przydatności do spożycia: 24.10.2025
Producent: SOKOŁÓW S.A., Oddział w Tarnowie, ul. Klikowska 101
Zanieczyszczenie wykryto podczas urzędowych kontroli prowadzonych przez Państwową Inspekcję Sanitarną.
Produkt wycofywany ze sklepów
Producent – Sokołów S.A. – niezwłocznie rozpoczął procedurę wycofania kwestionowanej partii z rynku. Cały proces jest nadzorowany przez organy urzędowej kontroli żywności, które prowadzą także postępowanie wyjaśniające w tej sprawie.
Zalecenia dla konsumentów
Sanepid apeluje, by nie spożywać tatara wołowego z partii oznaczonej numerem 8525281202.
Osoby, które zdążyły już spożyć produkt i odczuwają niepokojące objawy (np. bóle brzucha, gorączkę, biegunkę), powinny niezwłocznie skontaktować się z lekarzem.
Źródło: Główny Inspektorat Sanitarny