Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie dotyczące wykrycia bakterii Listeria monocytogenes w wędzonej ćwiartce z kurczaka wyprodukowanej przez firmę „Drobex”. Skażony towar trafiał do sprzedaży w sieci sklepów Biedronka. Spożycie żywności zanieczyszczonej tą bakterią może prowadzić do rozwoju groźnej choroby – listeriozy.
Szczegóły wycofanego produktu
Obecność bakterii stwierdzono w wyniku urzędowych kontroli Inspekcji Weterynaryjnej w 1 z 5 badanych próbek. Poniższe parametry pozwalają precyzyjnie zidentyfikować kwestionowaną partię:
- Nazwa produktu: Ćwiartka wędzona z kurczaka
- Numer partii: 2679401
- Termin przydatności do spożycia: 10/10/2026
- Producent: Przedsiębiorstwo Drobiarskie „Drobex” Sp. z o.o., ul. Przemysłowa 27, 85-758 Bydgoszcz
- Dystrybutor: Jeronimo Martins Polska S.A., ul. Żniwna 5, 62-025 Kostrzyn
Działania służb, producenta i dystrybutora
Po potwierdzeniu obecności patogenu Powiatowy Lekarz Weterynarii w Bydgoszczy zobowiązał producenta do przeprowadzenia oceny ryzyka, wdrożenia działań korygujących oraz natychmiastowego wycofania produktu z obrotu. Dalsze postępowanie wyjaśniające w zakładzie produkcyjnym pozostaje w toku.
W reakcji na wyniki badań producent – PD „Drobex” Sp. z o.o. – uznał partię nr 2679401 za niezgodną z normami i 23 września 2026 r. powiadomił dystrybutora o konieczności jej usunięcia ze sprzedaży. Firma podjęła również kroki mające na celu wyeliminowanie źródeł zanieczyszczenia w zakładzie.
Dystrybutor, Jeronimo Martins Polska S.A., usunął kwestionowany drób z półek sklepowych oraz zablokował jego zapasy w magazynach centralnych. Całość wycofanego towaru przekazana zostanie do utylizacji jako materiał kategorii 2. Proces wycofywania żywności ze sprzedaży detalicznej jest nadzorowany przez Państwową Inspekcję Sanitarną we współpracy z Inspekcją Weterynaryjną.
Zalecenia dla konsumentów
Osoby, które zakupiły produkt o wskazanych wyżej parametrach, nie powinny go spożywać.
W przypadku spożycia mięsa z tej partii i pojawienia się objawów chorobowych (takich jak gorączka, bóle mięśniowe czy dolegliwości ze strony układu pokarmowego), należy pilnie skontaktować się z lekarzem.
źródło: GIS
