Od 17 lutego 2026 roku zaczną obowiązywać nowe, bardziej przejrzyste zasady znakowania żywności. Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi poinformowało o wprowadzeniu obowiązku umieszczania flagi kraju pochodzenia na świeżych owocach, warzywach i bananach sprzedawanych luzem oraz zmianach w sposobie etykietowania miodu, soków i przetworów owocowych. Celem regulacji jest zwiększenie świadomości konsumentów i ułatwienie podejmowania świadomych wyborów zakupowych.
Flaga kraju pochodzenia na owocach i warzywach
Najbardziej widoczną zmianą będzie obowiązek oznaczania świeżych owoców, warzyw i bananów grafiką z flagą państwa pochodzenia. Dotyczy to produktów sprzedawanych luzem, czyli bez opakowania. Informacja ta ma być prezentowana zarówno w postaci graficznej, jak i słownej.
Jak podkreśla resort rolnictwa, nowe zasady mają sprawić, że konsumenci w prostszy sposób sprawdzą, skąd pochodzi dany produkt — co ma szczególne znaczenie dla osób szukających polskich warzyw i owoców albo kierujących się zasadą „kupuj lokalne”.
Zmiany w oznakowaniu miodu i przetworów owocowych
Nowelizacja wdraża również unijną dyrektywę 2024/1438, która precyzuje zasady dotyczące składu i etykietowania miodu, dżemów, soków owocowych i produktów pokrewnych. Wprowadza ona kilka istotnych zmian:
- Miód – pełna informacja o pochodzeniu
Na etykietach będzie musiał znaleźć się wykaz państw pochodzenia miodu wraz z procentowym udziałem surowca z każdego kraju. Ma to ukrócić nieprecyzyjne oznaczenia typu „mieszanka miodów z UE i spoza UE”.
- Dżemy, marmolady i galaretki – bez obowiązkowej informacji o cukrze
Z etykiet tych produktów zniknie obowiązek podawania informacji o zawartości cukrów. Zmiana wynika z dostosowania do nowych regulacji jakościowych.
- Nowa kategoria soków owocowych
Przepisy wprowadzają nowy rodzaj produktu: soki o obniżonej zawartości naturalnie występujących cukrów. Ma to zwiększyć dostępność zdrowszych alternatyw na rynku.
Nowe unijne zasady zostały jednocześnie wdrożone w krajowych aktach prawnych, które regulują jakość handlową przetworów owocowych oraz soków i nektarów.
Kiedy zmiany zaczną obowiązywać?
17 lutego 2026 r. – nowe przepisy dotyczące świeżych owoców, warzyw i bananów.
14 czerwca 2026 r. – wejście w życie nowych zasad etykietowania miodu, soków, dżemów i innych przetworów owocowych.
Produkty już wprowadzone do obrotu i oznakowane według dotychczasowych zasad nadal będą mogły być sprzedawane — aż do wyczerpania zapasów.
źródło: MRiRW
