Główny Inspektorat Sanitarny opublikował ostrzeżenie dotyczące zagrożenia zdrowotnego związanego z obecnością bakterii Salmonella spp. na powierzchni skorupek jaj marki „KOKO” z chowu ściółkowego. Produkt ten, spożywany bez odpowiedniej obróbki termicznej, może prowadzić do zatrucia pokarmowego.
Ostrzeżenie dotyczy partii jaj oznaczonych kodem 2PL02181302 K-2, z datą minimalnej trwałości do 5 lipca 2025 r. oraz kodem kreskowym 5 903427 303134. Jaja zostały zapakowane przez firmę Jantex Polska Sp. z o.o. z siedzibą w Zielnikach (63-000 Środa Wielkopolska), zakład o numerze PL 30255916 UE.
W ramach wewnętrznego systemu kontroli HACCP, producent zidentyfikował fermę, z której pochodziła wskazana partia, a następnie poinformował odbiorców o sytuacji i wstrzymał dalszą dystrybucję jaj z tego źródła. Dodatkowo zaplanowano przeprowadzenie dezynfekcji zakładu oraz sprzętu produkcyjnego.
Równocześnie Powiatowy Lekarz Weterynarii w Środzie Wielkopolskiej prowadzi dalsze działania kontrolne, mające na celu pełne ustalenie kanałów dystrybucji kwestionowanej partii oraz poinformowanie innych właściwych organów.
Konsumenci są proszeni o niespożywanie jaj z oznaczeniem 2PL02181302 K-2 i o sprawdzenie daty minimalnej trwałości. W przypadku wystąpienia objawów takich jak biegunka, bóle brzucha, gorączka czy wymioty po spożyciu tych jaj, zaleca się niezwłoczny kontakt z lekarzem.
źródło: GIS
